Pain aux dattes et aux noix
Le pain aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de dattes hachées, 1 1/2 c. eau bouillante, 1/2 c. soda, 1 1/2 c. sucre et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les 3 premiers ingrédients; laissez refroidir ce mélange.
Sucre en crème et shortening ; ajouter les œufs.
Mélanger la farine, la levure chimique, la vanille et les noix.
Ajouter le mélange de dattes en alternance avec le mélange de farine.
Verser dans un moule à cake et enfourner 1 heure à 350°.
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