Barres aux dattes et aux noix
Les barres aux dates et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 2 œufs et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez la levure chimique, le sel et la farine.
Mélangez les dattes et les noix avec la farine du bout des doigts.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Incorporer le sucre progressivement.
Incorporer les ingrédients secs, les noix et les dattes. Répartir uniformément le mélange sur un moule recouvert de papier ou bien graissé et saupoudré de farine.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la surface rebondisse lorsqu'on appuie légèrement avec un doigt. Couper en bandes de 1 x 4 pouces.
Fera 18 barres.
Par barre, il y a 100 calories.
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