Pastel De Frutas Oscuras
El pastel de frutos negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 libra de mantequilla, 6 huevos, 2 1/3 c. azúcar, 4 c. harina y 1 libra de pasas (yo uso doradas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos batidos y mezcla bien.
Agrega 3 tazas de harina y líquidos.
Licue bien.
Agregue 1 taza de harina a las nueces y frutas.
Cubra bien y agregue a la masa.
Forre un molde tubular grande con papel y engrase bien.
Empaque la masa para pastel en el molde.
Coloque en una envasadora al baño maría y cocine al vapor durante 1 1/2 horas.
Retirar de la olla y poner en el horno a 320° durante 30 minutos o hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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