Chou rouge danois
Le chou rouge danois est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou rouge moyen, 1 c. sel, 2 c. beurre, 1/4 c. sucre et 1/2 c. vinaigre ou jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Retirez les feuilles extérieures et le cœur du chou.
Râpez très finement le chou.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
Ajouter le chou, le vinaigre ou le jus de citron, le sel et le sucre ; remuer pour répartir.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le chou soit tendre, environ 20 minutes.
Incorporer la gelée si vous le souhaitez.
Servir chaud.
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