Dänische Gurken
Danish Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus großen, fast reifen Gurken, 2 qt. Essig, 1 qt. Wasser, 3 c. Mit Zucker und eingelegten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken schälen. Halbieren und Kerne entfernen. Mit Salz bestreuen und über Nacht stehen lassen.
In kaltem Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocknen oder abtropfen lassen.
Gurken in der Essigmischung kochen, bis sie sprudelnd kochen.
In Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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