كرات اللحم الدنماركية (فريكادلر)

كرات اللحم الدنماركية (فريكادلر) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم الخنزير قليل الدهن، 1/2 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل وبصلة صغيرة، مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.