Bagel danois
Le bagel danois est un dîner facile. Composée de 1 bagel aux raisins ou aux bleuets, coupé en deux, 1/2 tasse de fromage ricotta, 8 cuillères à café de sucre à la cannelle, divisé et 1 pêche tranchée finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le gril.
Tartiner les moitiés de bagel de ricotta.
Saupoudrer chaque bagel de 2 c. sucre à la cannelle.
Disposer les tranches de pêche sur le fromage.
Saupoudrer du reste du sucre à la cannelle.
Placer les moitiés de bagel sur une plaque à pâtisserie.
Faire griller à 6 pouces du feu pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce que le sucre bouillonne et que le mélange soit chaud.
Servir chaud.
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