Dänischer Bagel
Dänischer Bagel ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Rosinen- oder Blaubeer-Bagel, halbiert, 1/2 Tasse Ricotta-Käse, 8 TL Zimtzucker, geteilt und 1 Pfirsich, in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Grill vorheizen.
Bagelhälften mit Ricotta bestreichen.
Jeden Bagel mit 2 TL bestreuen. Zimtzucker.
Pfirsichscheiben auf dem Käse anrichten.
Mit restlichem Zimtzucker bestreuen.
Bagelhälften auf das Backblech legen.
Im Abstand von 15 cm vor der Hitze etwa 4 Minuten braten, bis der Zucker Blasen bildet und die Mischung heiß ist.
Warm servieren.
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