Barre aux pommes danoise
Le Danish Apple Bar est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1/4 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. shortening et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez les 4 premiers ingrédients comme pour la croûte à tarte.
Mélangez 1 jaune d'œuf dans une tasse et remplissez de lait pour obtenir 2/3 tasse.
Ajoutez-le au mélange de farine.
Divisez-le en deux parties et étalez-le.
Un pour couvrir le moule à gelée.
(La pâte est collante.)
Saupoudrer de farine sur la croûte, puis déposer une couche de pommes tranchées de 1 pouce d'épaisseur.
Mélangez 1 tasse de sucre, 1 cuillère à café de cannelle et 1/4 cuillère à café de muscade et saupoudrez sur les pommes.
Étalez le reste de la pâte et recouvrez-la des pommes.
Ne faites pas de trous dans la croûte supérieure.
Battre le blanc d'œuf en neige ferme et badigeonner le dessus de la pâte.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.
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