Vino de diente de león
El vino de diente de león es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 galón. flores de diente de león, 1 gal. agua fría, 4 libras de azúcar, 2 naranjas (con cáscara), en rodajas y 2 limones (con cáscara), en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Hervir las flores de diente de león y el agua durante 20 minutos y luego colar. Agrega el azúcar, las rodajas de naranja y limón y deja hervir por otros 20 minutos.
Dejar enfriar.
Cuando esté casi frío añadir la torta de levadura.
Dejar fermentar durante una semana; colar de nuevo.
Vierta en botellas; dejar abierto durante 8 semanas.
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