Папин заварной крем
Daddy's Custard — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 яиц, 1/4 стакана. коричневый сахар, фасованный, 1 1/2 стакана. кокосовое молоко, 3/4 стакана. сгущенного молока и 1/2 ч. л. молотый кардамон, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Кокосовое молоко подогрейте 2 1/2 стакана цельного молока. Добавьте 2 тертые кокосовые стружки.
Тушить 10 минут. Перелейте в емкость блендера и перемешайте на максимальной скорости, пока кокос не станет мелко измельченным.
Процедить через сито.
Яйца взбивайте до тех пор, пока белки не перестанут быть тягучими (яйца не должны пениться). Добавляем кокосовый сахар
Перемешивайте, пока сахар не растворится. Смешайте выпаренный кардамон, мускатный орех, гвоздику и ароматизатор. Вылейте в форму для запекания в кастрюлю, наполовину наполненную кипящей водой.
Выпекайте при температуре 325° в течение 1 часа 15 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.
Остудить, накрыть крышкой и охладить, украсить кокосовой стружкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий