خبز الجزر لأبي

نخل الدقيق والملح والصودا والقرفة معًا.

اصنعي حفرة في خليط المكونات الجافة (في وعاء الخلط) وأضيفي إليها المكسرات والزيت والفانيليا والسكر والبيض والجزر والزبيب أو جوز الهند حسب الرغبة. تصب في قالب رغيف مدهون جيدًا مقاس 9 × 5 × 3 بوصة.

اسمحوا الوقوف حوالي 20 دقيقة قبل الخبز.

أخبز في 350 درجة لمدة 1 ساعة تقريبا.