Pão do papai

Misture o fermento, a água e 2 colheres de açúcar em um copo. Deixe descansar por 10 a 15 minutos. Na torradeira grande, misture 8 xícaras de água, Crisco, 8 colheres de açúcar, sal e farinha. Adicione água com fermento e depois acrescente mais farinha até não grudar nas mãos. Adicione a farinha aos poucos. Cubra com toalha. Deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho; amassar.

Cubra o fundo da assadeira e a parte superior da massa com graxa. Deixe crescer.

Quando dobrar de tamanho, amasse novamente. Coloque em formas de pão. Deixe crescer até dobrar novamente. Asse a 350° por 35 minutos. Deixe descansar por 20 minutos antes de cortar.