D.U.M.M. فطيرة الإفطار

تسخين الفرن إلى 400 درجة.

طبق فطائر زجاجي مدهون (10 بوصة).

طهي النقانق والبصل في مقلاة. يقلب بشكل متكرر حتى ينضج بالكامل ويصفى.

اخلطي السجق والبطاطس وكوب واحد من الجبن في طبق الفطيرة.

اخفقي المكونات المتبقية باستثناء ربع كوب من الجبن باستخدام مضرب سلكي أو مضرب يدوي حتى تصبح ناعمة. صب فوق خليط السجق. اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج السكين نظيفاً بعد إدخالها في المنتصف.

يرش ربع كوب من الجبن في الأعلى. اخبزيها لمدة دقيقتين لإذابة الجبن.