Galletas navideñas recortadas
Las galletas navideñas recortadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 2 huevos, 1 1/2 cucharadita. extracto de vainilla, 3 1/2 c. harina para todo uso y 1 cucharadita. canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos y la vainilla.
Combine la harina, la canela, el polvo para hornear, la sal, el clavo y la nuez moscada.
Agregue gradualmente a la mezcla de crema; mezclar bien.
Enfriar durante al menos 1 hora.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa, una porción a la vez, hasta obtener un grosor de 1/8 de pulgada.
Cortar en las formas deseadas.
Colóquelos en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 350° durante 12 a 14 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Unte con cuidado con clara de huevo; espolvorear con azúcar de colores.
Regrese al horno durante 3 a 5 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
Rinde aproximadamente 6 docenas de galletas de 2 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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