Ausgeschnittene Weihnachtsplätzchen
Ausgeschnittene Weihnachtsplätzchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 Eier, 1 1/2 TL. Vanilleextrakt, 3 1/2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen.
Mehl, Zimt, Backpulver, Salz, Nelken und Muskatnuss vermischen.
Nach und nach zur Rahmmischung hinzufügen; gut vermischen.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche portionsweise auf eine Dicke von 3 mm aus.
In gewünschte Formen schneiden.
Auf ungefettete Backbleche legen.
Bei 350° 12 bis 14 Minuten backen oder bis die Ränder anfangen zu bräunen.
Vorsichtig mit Eiweiß bestreichen; Mit farbigem Zucker bestreuen.
Für 3 bis 5 Minuten in den Ofen zurückgeben, oder bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt etwa 6 Dutzend 2-Zoll-Kekse.
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