Tarte à la crème
Custard Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1/2 c. sucre, 2 1/4 c. lait, 1/2 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Abaisser la pâte sur 1/8 de pouce d'épaisseur.
Tapisser un moule de 9 pouces.
Pliez les bords vers le bas; canneler les bords avec les doigts.
Battez légèrement les œufs.
Ajouter le sucre et le sel; bien mélanger.
Ajouter la vanille et le lait.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Cuire au four chaud à 425° pendant 10 minutes, puis réduire le feu à 350° et cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à cuisson complète.
Saupoudrer de muscade sur la crème anglaise avant de mettre au four.
🍷 Accords Parfaits
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