Tarte à la crème
Custard Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2/3 c. sucre, 1/2 c. sel, 1/4 c. muscade et 2 2/3 c. Lait chaud bouillant, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battez légèrement les œufs.
Ajouter le reste des ingrédients et bien battre.
Verser dans un moule à tarte tapissé de pâte brisée.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes.
Réduire le feu à 350° et cuire au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en argent inséré à 1 pouce du côté en ressorte propre.
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