Vanillepuddingkuchen
Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern oder 8 Eigelb, 2/3 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 2 2/3 c. Brühmilch und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier mit dem Schneebesen leicht schlagen, dann die restlichen Zutaten unterrühren.
In eine mit Teig ausgelegte Kuchenform gießen.
In einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen, bis ein Messer, das 2,5 cm von der Seite der Füllung entfernt eingeführt wird, sauber herauskommt.
Die Mitte sieht vielleicht etwas weich aus, wird aber später aushärten.
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