Tarte à la crème
Custard Pie est un dîner moyennement facile. Composé de 4 œufs légèrement battus, 1/4 c. sel, 1/2 c. sucre, 3 c. lait, échaudé (écrémé) et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les œufs, le sel et le sucre.
Lait bouillant; laisser reposer et écumer.
Verser dans le mélange d'œufs; ajouter la vanille et la muscade.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Saupoudrez également de muscade sur le dessus.
Cuire 10 minutes à four chaud à 450° ; baisser à 325° pendant 35 à 40 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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