Tarte à la crème
Custard Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit (9 pouces), 4 œufs, 1/2 c. sucre, 1/4 c. sel et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Refroidir le fond de tarte pendant la préparation de la garniture.
Mélangez les œufs, le sucre, le sel et la vanille.
Incorporer progressivement le lait échaudé.
Verser dans le fond de tarte et saupoudrer de muscade.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à mi-chemin entre l'extérieur et le centre de la crème en ressorte propre.
Laisser refroidir 15 à 30 minutes, puis réfrigérer au réfrigérateur.
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