Pastel De Natillas
Custard Pie es una cena fácil. Elaborado con 3 huevos, 4 cdas. azúcar granulada, 1/4 cucharadita. sal, 2 1/4 c. leche y 1 base de pastel (8 o 9 pulgadas), cruda, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir ligeramente los huevos y el azúcar, la sal y la leche.
Vierta la mezcla en un molde para pastel forrado con masa.
Hornee a 425° a 450° durante 10 minutos. Reduzca el fuego a 325° durante 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Enfríe el pastel sobre una rejilla.
Refrigere tapado.
Enfriar bien antes de servir.
Rinde 8 porciones.
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