Glace à la crème anglaise
La crème glacée à la crème est un dîner facile. Réalisé avec 8 œufs, 2 c. sucre, 1 grande boîte de lait évaporé, 1 pt. crème, fouettée douce (j'utilise 1 pt. moitié-moitié) et 1 pinte. lait entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.
Ajoutez le sel, la farine et le sucre.
Continuez à battre.
Ajouter la boîte de lait et le litre de lait. Cuire sur de l'eau bouillante jusqu'à ce que le mélange recouvre la cuillère.
Cool; ajouter la vanille et la crème.
Congeler dans un congélateur à manivelle.
🍷 Accords Parfaits
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