Crème
La crème anglaise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. de lait échaudé, 4 œufs légèrement battus, 1/2 c. sucre, une pincée de sel (facultatif) et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le sucre et les œufs; ajouter le lait échaudé, le sel et la vanille.
Verser dans une cocotte beurrée.
Saupoudrer de muscade dessus.
Mettre la cocotte dans une casserole d'eau (environ 1 pouce de profondeur).
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce qu'un couteau en argent inséré en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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