Vanillesoße
Vanillesoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Milch, überbrüht, 4 Eier, leicht geschlagen, 1/2 c. Zucker, eine Prise Salz (optional) und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zucker und Eier mischen; Brühmilch, Salz und Vanille hinzufügen.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen.
Muskat darüber streuen.
Stellen Sie den Auflauf in einen Topf mit Wasser (ca. 2,5 cm tief).
Bei 350° 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis das eingesetzte Silbermesser sauber herauskommt.
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