Pollo Al Curry Sobre Arroz
Pollo al curry con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pollo deshuesado, cortado en trozos pequeños, 1 barra de mantequilla o menos, 2 cubitos de caldo de pollo Knorr, 2 tazas. Con agua hirviendo y de 6 a 8 manzanas Granny Smith picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee el pollo en mantequilla.
Agrega 2 tazas de caldo de pollo.
Agrega las manzanas y las cebollas.
Agrega el curry en polvo.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora o hasta que tenga una buena consistencia para servir sobre arroz.
Servir sobre arroz blanco. Los cacahuetes salados o el chutney son buenos y se sirven como acompañamiento.
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