Soupe de courgettes au curry
La soupe de courgettes au curry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courgettes, coupées en cubes, 2 c. beurre, 1 cuillère à soupe. poudre de curry, 4 c. cumin moulu et 1/2 c. cresson haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire les courgettes dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajouter le curry, le cumin et le bouillon de poulet ; porter à ébullition.
Laissez refroidir.
Réduire en purée le mélange de soupe au robot culinaire.
Incorporer le babeurre et réfrigérer.
Mélanger la carotte, le cresson et le persil.
Garnir chaque portion de soupe de ce mélange.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire