Sopa de Ervilha ao Curry
Sopa de ervilha com curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com pacote de 1/2 (16 onças). ervilhas verdes secas, 1/2 xícara. cebola picada, 3 cubos de caldo de frango, uma pitada de pimenta caiena e 1 cenoura média fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cerca de 1 hora antes de servir, em uma panela de 4 litros em fogo médio, aqueça as ervilhas, os ingredientes restantes e 5 xícaras de água até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 50 minutos ou até que as ervilhas estejam macias.
São cerca de 180 calorias por porção e são muito saborosos.
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