Curry-Erbsensuppe
Curry-Erbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 (16 oz.) Pkg. dry split green peas, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 3 Hühnerbrühwürfel, eine Prise Cayennepfeffer und 1 mittelgroße Karotte, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Etwa eine Stunde vor dem Servieren in einem 4-Liter-Topf bei mittlerer Hitze Erbsen, die restlichen Zutaten und 5 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 50 Minuten köcheln lassen, bis die Erbsen weich sind.
Das sind etwa 180 Kalorien pro Portion und sehr lecker.
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