Curry-Reissalat

Curry-Reissalat

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Curry-Reissalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Mandeln, 1 EL. Margarine, 1/3 c. Mayonnaise, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 EL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rosinen 20 Minuten in kochendem Wasser einweichen.

Mandeln in Margarine anbraten, bis sie knusprig sind; abtropfen lassen und aufbewahren.

Die nächsten 9 Zutaten vermischen.

Heißen Reis unter das Dressing rühren.

Paprika, Frühlingszwiebeln, Rosinen und Kokosnuss unterheben.

Kühlen.

Kurz vor dem Servieren die Mandeln unterheben.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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