Тыквенный суп с карри
Тыквенный суп с карри – это впечатляющий ужин. Делается из 4 ст. несоленого сливочного масла, 1 большая (8 унций) луковица, нарезанная, 1 средний лук-порей (только белая часть), очищенный и нарезанный, 1 фунт тыквенного пюре (консервированного или свежего) и 4 ст. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Растопите сливочное масло в 3-литровой кастрюле на умеренном огне.
Добавьте лук и лук-порей; обжаривайте, часто помешивая, до мягкости, около 8 минут.
Добавьте тыкву, куриный бульон и специи.
Доведите до кипения, помешивая; уменьшите огонь и варите без крышки 15 минут.
Удалить лавровый лист.
Перерабатывайте порциями в блендере или кухонном комбайне.
(Можно хранить в холодильнике в течение 2 дней или заморозить, только в виде пюре.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий