Curry-Schweinefleisch mit Reis
Curry-Schweinefleisch mit Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschnittener Schweinelende, 2 c. roter Apfel, gehackt, 1/4 c. Zwiebel (roh), 1 TL. Rapsöl und 1 TL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schweinefleisch backen, bis es fertig ist.
Äpfel und Zwiebeln hacken und in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Mehl, Salz, Ingwer und Currypulver einrühren.
Unter ständigem Rühren langsam Milch hinzufügen.
Kochen, bis es eingedickt ist, und über das Schweinefleisch gießen.
Über braunem Reis servieren.
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