Curry-Pekannüsse
Curry-Pekannüsse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Knoblauchpulver, 2 c. Pekannusshälften und 1/2 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einer schweren 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze Öl, Salz und Knoblauchpulver verrühren.
Pekannüsse hinzufügen.
8 bis 10 Minuten kochen und ständig umrühren, bis es geröstet ist.
Vom Herd nehmen.
Curry über die Pekannüsse streuen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Bei Zimmertemperatur servieren.
In einem luftdichten Behälter an einem kühlen Ort aufbewahren.
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