Curry-Kidneybohnen
Curry-Kidneybohnen sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1/4 Pfund Butter oder Margarine, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 2 grünen Paprika, gehackt, 2 säuerlichen Äpfeln, gehackt und 2 TL. Mit Currypulver oder nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Butter schmelzen und Zwiebeln, Paprika, Äpfel und Currypulver anbraten, bis sie weich sind.
Geben Sie die Tomaten in ein Sieb und drücken Sie sie aus, bis die gesamte Flüssigkeit entfernt ist (bewahren Sie die Flüssigkeit für andere Zwecke auf).
Abgetropfte Tomaten mit Zwiebelmischung, Kidneybohnen, braunem Zucker, Essig, Salz und Pfeffer in einer Kasserolle vermischen.
30 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Parmesankäse bestreuen.
Besonders gut zu gebackenem Schinken.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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