Jambon et poulet au curry
Le jambon et le poulet au curry sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignons hachés, 1/4 c. poivrons verts hachés, 1 c. poudre de curry, 1/3 c. de margarine ou de beurre et 1/3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger l'oignon, le poivron vert, la poudre de curry et la margarine dans une cocotte en verre de 1 1/2 litre.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, 3 à 4 minutes.
Remuer une fois.
Ajouter la farine, le sel, le bouillon et le lait. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 à 8 minutes jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe. Remuer une ou deux fois.
Incorporer le poulet et le jambon.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Saupoudrer d'amandes.
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