Salada de gengibre com curry
Salada de gengibre com curry é um jantar impressionante. Feito com 2 peitos de frango cozidos inteiros (1 1/2 lb.) (4 peças; desossados e sem pele), 3 colheres de chá. curry em pó, 1/2 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. sumo de limão e 1 c. uvas vermelhas sem sementes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Corte o frango cozido em cubos de 2,5 cm enquanto estiver quente.
Misture o curry em pó, o sal e o suco de limão; misture com o frango e leve à geladeira até esfriar.
Combine com uvas, nozes, aipo e gengibre cristalizado.
Torradas de amêndoas; legal.
Aproximadamente uma hora antes de servir, adicione creme de leite e maionese ao frango.
Sirva sobre folhas de alface (folha vermelha ou babador). Coloque 3 fatias de melão ao redor da base.
Cubra com amêndoas, uma ou duas rodelas de gengibre e um leque de morango.
Serve 4 a 5.
🍷 Combinações Perfeitas
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