Salade aux œufs au curry
La salade aux œufs au curry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs durs hachés, 1/2 c. oignon rouge, tranché, 1/2 c. mayonnaise faible en gras, 1/2 c. poudre de curry et 1 carotte pelée et râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Couvrir les œufs dans la casserole avec de l'eau froide sur 1 pouce.
Porter à ébullition; éteignez le feu.
Laisser reposer à couvert pendant 15 minutes.
Vidange. Rincer sous l'eau froide.
Mélanger les œufs, l'oignon, la mayonnaise, le curry, la carotte, le sel et le poivre.
Répartir le mélange de laitue, de tomates et d'œufs dans les pitas.
🍷 Accords Parfaits
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