Curry-Eiersalat
Curry-Eiersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 hartgekochten Eiern, gehackt, 1/2 c. rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. fettarme Mayonnaise, 1/2 TL. Currypulver und 1 Karotte, geschält und zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Bedecken Sie die Eier in der Pfanne 2,5 cm mit kaltem Wasser.
Zum Kochen bringen; Hitze ausschalten.
15 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
Abfluss. Unter kaltem Wasser abspülen.
Eier, Zwiebeln, Mayonnaise, Curry, Karotte, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Salat-, Tomaten- und Eimischung in Pitas aufteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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