Salade aux œufs au curry
La salade aux œufs au curry est un dîner moyennement facile. Composé de 6 œufs durs hachés, 1/2 c. oignon rouge, tranché, 1/2 c. mayonnaise faible en gras, 1/2 c. poudre de curry et 1 carotte pelée et râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couvrir les œufs dans la casserole avec de l'eau froide sur 1 pouce.
Porter à ébullition; éteignez le feu.
Laisser reposer à couvert pendant 15 minutes.
Vidange. Rincer sous l'eau froide.
Mélanger les œufs, l'oignon, la mayonnaise, le curry, la carotte, le sel et le poivre.
Répartir le mélange de laitue, de tomates et d'œufs dans les pitas.
🍷 Accords Parfaits
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