Wraps de alface com frango ao curry

Name: Wraps de alface com frango ao curry
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon azeite ou a gosto; 2 cups frango cozido em cubos; 2 tablespoons suco de limão; sal a gosto; 1 maçã verde média, cortada em cubos; 2/3 cup cranberries secas; 1/4 cup amêndoas lascadas torradas; 2 1/2 tablespoons cebola verde em fatias finas; 2/3 cup maionese; 1/2 teaspoon caril em pó; 12 leaves alface ou mais a gosto

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 13 visualizações

Esta versão da tradicional salada de frango recebeu ótimas críticas onde quer que tenha sido servida. Consegui até transformar meu marido, que não chega a menos de 3 metros da tradicional salada de frango, em um cara do tipo "mais por favor" quando sirvo esses wraps de alface e frango com curry no jantar! Também faz ótimas sobras, pois fica ainda melhor depois de um ou dois dias!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Enrolar #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 365

% Valor Diário*

Gordura total 27.5g 35%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 171mg 7%

Carboidratos totais 17.1g 6%

Fibra alimentar 1.9g 7%

Açúcares totais 12.3g

Proteína 14.3g 29%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.

Adicione o frango, o suco de limão e o sal; cozinhe e mexa até que o frango não fique mais rosado, 7 a 10 minutos.

Retire do fogo.

Adicione maçã, cranberries, amêndoas e cebolinha ao frango.

Misture a maionese e o curry em uma tigela grande.

Adicione à mistura de frango e mexa para revestir.

Transfira para a geladeira até que os sabores se misturem, pelo menos 1 hora, ou durante a noite para obter mais sabor.

Coloque a salada de frango gelada em folhas de alface individuais.

Embrulhe e coma com os dedos.