Pollo Al Curry
El pollo al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, 2 cdas. margarina, 1 manzana picada, 1 cebolla picada y 2 o 3 cdtas. curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee la manzana y la cebolla en margarina (o mantequilla).
Agregue el curry en polvo, la sopa y la mitad y la mitad, mezcle bien.
Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas en una capa.
Vierta la salsa.
Hornee a 350° durante 1 1/2 horas.
Sirve 8.
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