Chou-fleur au cari, pommes de terre et haricots
Le chou-fleur au curry, les pommes de terre et les haricots sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 1 oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. gingembre et 1 à 2 c. curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire/faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Ajoutez des épices.
Ajoutez 2 tasses d'eau et les pommes de terre.
Porter à ébullition.
Laisser mijoter et cuire 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter le chou-fleur et les haricots. Couvrir et cuire 15 minutes.
Servir avec de la coriandre.
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