Coliflor al curry
La coliflor al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de coliflor (4 tazas), 1 1/2 cucharada. leche, 1 (10 oz.) de crema de pollo, 1 c. migas de galleta y 1/4 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine la coliflor hasta que esté tierna y crujiente y colóquela en una cacerola grande.
Combine la leche, la sopa de pollo, la mayonesa, el queso y el curry en polvo y viértalo sobre la coliflor.
Mezcle la mantequilla derretida y las migas y espolvoree por encima.
Hornear a 350° durante 30 minutos. Sirve 6.
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