Curry-Karotten
Curry-Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Karotten (3 c.), 1 Dose Mandarinen, 2 EL. Butter, 1 TL. Currypulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie die Karotten in 0,6 cm große, schräge Scheiben.
Die Orangen abtropfen lassen, dabei 3 EL Saft auffangen.
In einer breiten Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Butter schmelzen.
Karotten und Orangensaft hinzufügen. Zugedeckt kochen, bis die Karotten weich sind und der größte Teil des Safts verdampft ist.
In einer Tasse Currypulver, Salz und Zitronensaft verrühren.
Fügen Sie es hinzu und lassen Sie es eine Minute lang kochen. Geben Sie dann die restlichen Zutaten hinzu und kochen Sie es weitere drei Minuten lang.
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