咖喱胡桃南瓜浓汤（辣味头菜汤）
咖喱胡桃南瓜浓汤（辣味第一道菜汤）是一顿比较简单的晚餐。用 2 茶匙制成。植物油，2个小洋葱，切碎，3瓣大蒜，切碎，1汤匙。咖喱粉和 1/2 茶匙。磨碎的孜然，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个重汤锅中，用中火加热油。
加入洋葱和大蒜；炒2至3分钟或直至稍微变软。
加入咖喱和小茴香，煮 1 分钟。
加入鸡汤、苹果酒、米饭和南瓜；煮沸。
调至小火并盖上盖子，然后小火煮 30 至 40 分钟，或直至南瓜变软。将混合物倒入大碗上的过滤器中。
在食品加工机或搅拌机中将固体打成泥，直至非常光滑。
将果泥和液体放回锅中。
（此时可以准备好并盖上盖子在冰箱中保存最多 2 天。）
食用时，轻轻加热并用盐和胡椒调味。
在小碗中，将酸奶和牛奶搅拌在一起，每份加入一汤匙，用刀划过形成漩涡。
8人份。
🍷 完美搭配
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