Boeuf au Curry et Riz

Faire revenir l'oignon haché dans l'oléo.

Ajouter le mandrin moulu, le sel et le poivre au goût.

Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le bœuf haché soit doré. Égoutter tous les liquides.

Ajouter le riz, les champignons et le jus, la poudre de curry, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, la crème sure et le cube de bouillon dissous dans l'eau.

Cuire au four à couvert pendant 1 heure à 350°, voire plus si le riz n'est pas tendre.

Ajoutez un peu de bouillon en réchauffant.