Boeuf au Curry et Riz
Le bœuf et le riz au curry sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. oignon haché, 1/2 c. riz à grains longs non cuit, 2 c. bouillon de bœuf et 1 boîte (4 oz) de champignons, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire le bœuf dans une grande poêle à feu moyen-vif, en remuant pour l'émietter.
Égoutter le jus de cuisson.
Incorporer l'oignon et les 5 ingrédients suivants; porter à ébullition.
Couverture; réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Ajouter les haricots verts et cuire jusqu'à ce que les haricots soient chauds.
Servir immédiatement.
Rendement
4 portions.
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