Gebackene Früchte mit Curry (am Vortag zubereiten)
Gebackene Früchte mit Curry (am Vortag zubereiten) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 (1 Pfund) Dose Birnenhälften, 1 (1 Pfund) Frischhaltepfirsichen, 1 (1 Pfund) Dose Ananasstücken oder -stangen, 1 (1 Pfund) Dose Aprikosenhälften und 12 Maraschinokirschen und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Alle Früchte abtropfen lassen.
Zucker und Curry zur geschmolzenen Butter hinzufügen. Obst und Nüsse schichtweise in der Auflaufform anrichten; Alles mit der Buttermischung übergießen und 1 Stunde bei 325 °C backen.
Über Nacht kühl stellen. Vor dem Servieren auf 350° erhitzen.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
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