Jalea de grosella (esta receta lleva algo de tiempo).
La gelatina de grosella (esta receta lleva algo de tiempo) es una cena fácil. Hecho con 2 qt. grosellas medias maduras, 3/4 c. azúcar (por 1 c. de jugo) y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lavar la fruta y hacer puré.
Colocar en una cacerola.
Agregue agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Colóquelo en una bolsa de gelatina (similar a una estopilla que permite que el líquido se escurra) y déjelo escurrir durante varias horas.
No aprietes.
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