Amor-Windbeutel
Cupid Cream Puffs sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 c. Wasser, 1/2 TL. Salz, 1 c. Mit gesiebtem Mehl und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mittelgroßen Topf Butter mit Wasser bei starker Hitze erhitzen und dabei gelegentlich umrühren, bis die Butter geschmolzen ist und die Mischung kocht. Salz und Mehl auf einmal hinzufügen. Bei schwacher Hitze kräftig rühren, bis die Mischung in einer glatten, kompakten Kugel den Rand der Pfanne verlässt. Vom Herd nehmen.
Geben Sie schnell ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch, bis es glatt und glänzend ist.
Geben Sie die Mischung löffelweise im Abstand von 7,5 cm auf ein ungefettetes Backblech und formen Sie jeweils einen Hügel.
Im Ofen bei 400 °C 50 Minuten backen.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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